OUR CONTACTS
2A Phan Chau Trinh, Hoi An, Vietnam
為什麼會有 Hoa Arika？
大多數飲品都以精製糖增添甜味。
我們開始思考：
如果一杯飲品的甜味，可以直接來自大自然呢？
在會安周邊的森林、河川與沿海地區，三種獨特的棕櫚，世世代代靜靜地孕育著天然花蜜。
Hoa Arika 因此誕生，為的就是把它們的故事分享給更多人。
三種棕櫚
來自廣南三種不同自然景觀的三種棕櫚花蜜。
水椰樹
潮汐河口
濃郁 • 微鹹 • 在地自然風味
椰子樹
低地平原
清新 • 輕盈 • 熱帶風味
桄榔棕櫚
山林
野生 • 珍稀 • 獨特
每一口背後的旅程
採集新鮮棕櫚花蜜，是一門需要時間、技藝與耐心的工藝。
與三種不同的棕櫚合作，意味著三種不同的生長環境、三種採集方式，以及三條不同的供應鏈。
這正是每一杯 Hoa Arika 飲品如此特別的原因。
會安風味
Hoa Arika 不只是一杯飲品。
它講述的是在地農民、原生棕櫚、傳統智慧，以及塑造會安周邊生活樣貌的自然風景。
每一杯飲品，都是這段旅程中的一小部分。
由大自然賦予的甜味
在 Hoa Arika，每一杯飲品都以三種珍貴棕櫚的新鮮花蜜自然增添甜味：椰子樹、水椰樹與桄榔樹。
除了天然的甜味之外，棕櫚花蜜中也天然含有礦物質、電解質、胺基酸與植物來源的營養成分。與精製糖相比，它的升糖指數（GI）也較低，天然糖分釋放得更為緩和。
當許多現代飲品依賴高度加工的甜味劑時，我們選擇更貼近天然來源的食材，盡可能保留棕櫚花本身所提供的自然成分。
對我們而言，甜味不只是味覺。它也是向這些珍貴棕櫚致敬——數百年來，它們一直默默滋養著越南中部一代又一代的社群。
水椰花蜜
GI ~17
低 GI
椰子花蜜
GI ~35
低 GI
桄榔花蜜
GI 35-40
低 GI
在每一口中探索故事
